～耕作放棄地の再生～
外海地区の耕作放棄地を耕して、芋畑として使っています。
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外海地区の耕作放棄地を耕します。
埋まっている大きな石、根を取り払って、芋畑として再生させます。
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| ～芋畑の完成～ |
～堆肥撒き～ |
～畝立て～ |
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再生させた芋畑です。
ここからがスタートです！
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まずは堆肥を撒き、
土壌に栄養を与えます。
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機械で畝を立て、
芋を植える準備をします。
細かいところは人の手で
整えていきます。
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| ～苗植～ |
～収穫～ |
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マルチビニールを貼り、
芋苗を植えていきます。
収穫まで五カ月ほどです。
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いよいよ収穫です！
芋を傷つけないよう、
鍬を振います。
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黄金千貫
（こがねせんがん）
というさつまいもです。
蒸して食べても
美味しいです。
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