芋焼酎・麦焼酎・米焼酎、旨い焼酎は長崎の自然豊かな外海から

〒851-2413 長崎県長崎市神浦夏井町391番地

長崎の豊かな自然に感謝!本格焼酎、ながさき満々



本格焼酎「軍艦島・芋」は

国際味覚審査機構(iTQi)にて

「優秀味覚賞2つ星」を受賞いたしました!!



原料や水にトコトンこだわった、長崎の“うまか”焼酎は霧氷酒造

日本棚田百選、美しい清流を有する自然に恵まれた環境から旨い焼酎が誕生します!

画像
長崎市外海地区は美しい自然に恵まれた土地であり、日本の棚田百選に選ばれた大中尾棚田、日本一の清流認定を受けたことのある神浦川の清流が流れており、焼酎造りに大変適した環境が特徴です。その自然豊かで美しい土地から育まれた焼酎は大変飲みやすく、旨みも豊かであると県内外のお客様からも大変ご好評を頂いております。是非一度、霧氷酒造の焼酎をご賞味ください!

地域と共に歩む焼酎づくり、末永く愛される蔵を目指して

画像

◆芋づくりの一年

耕作から収穫まで…耕作放棄地を再生へ。霧氷酒造での芋づくりの一年をご紹介いたします。
画像

◆芋焼酎ができるまで

丹精こめた焼酎造り。麹造りから始まる芋焼酎ができるまでの流れをご紹介いたします。
画像

◆お客様からよくあるご質問

よくある焼酎についてお客様からご質問をわかりやすくQ&Aでまとめてみました。

画像

◆一口蔵元 蔵元さん募集!

収穫したさつまいもで芋焼酎造りを体験できる体験イベントのご案内。
画像

◆霧氷酒造・蔵見学のご案内

焼酎造りの雰囲気を思う存分楽しめる焼酎工場見学のご案内。
画像

◆蔵人奮闘記(ブログ)

長崎市唯一の酒類製造場「霧氷酒造」の奮闘記をブログで発信!
メールマガジン登録・解除   霧氷酒造の商品情報、イベント情報などが盛りだくさん♪メールマガジン登録でお得な情報をいち早くゲットしちゃおう!